Archyvas | kovo, 2010

Aštrioji Ematsu orkaitėje

8 Kov

Pagalvojau, kad senokai rašiau savąjį receptą, tad vienu pasidalinsiu su jumis. Laaabai skanu 😛

Taigi, jums prireiks :

*kiaulienos mentės
*dviejų pokelių ryžių
*paprikos
*svogūno
*pipirų
*aštrių mėsos prieskonių
*čili pipiriuko
*bulijono kubelio
*juodųjų maltų pipirų
*kelių juodųjų pipirų
*trupučio aliejaus

Ruošiame:

Supilame į kepimo indą ryžius, užpilame vandenyje ištirpdytu bulijono kubeliu (vandens reiktų ~2 stiklinių,kad ryžiai būtų apsemti).Įpilame šiek tiek aliejaus,išmaišome.Tuomet sudedame ant viršaus mėsą , ištrintą aštriais mėsos prieskoniais, bei juodaisiais,maltais pipirais.  Toliau krauname pjaustytą papriką, smulkiai pjaustytą svogūną, čili pipiriuką (pagal Jūsų skonį) ir kelis juoduosius pipirus.Nepakenk, jei dar ir ant viršaus pabarstysite aštriais mėsos prieskoniais;)
Viską kepame ~190 laipsnių temperatūroje ~ 45 minutes.

SKANAUS!